Foi isto: uma bela de uma omelete de chouriço!
Feita bem ao jeitinho de como me ensinaram. Sim, que isto de ter cozinheiros na família tem de servir para alguma coisa.
Ficou fofinha, húmida e com o recheio de chouriço bem distribuído!
A acompanhar: batata frita. De pacote mesmo, que isto não há cá almoços gourmet…